iRIS: Evil Twin - Lil’ B

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 24 lutego 2016

Evil Twin - Lil’ B

Lil’ B to Imperial Porter, który po raz pierwszy piłem z beczki na BGM2 i zrobił na mnie bardzo pozytywne wrażenie. Trunek warzony jest w amerykańskim browarze Two Roads Brewing Company przez kontraktowców z Evil Twin i zawiera magiczne 11,5% alkoholu i na tym praktycznie kończą się informacje co do parametrów i składu (na stronie browaru jak i na etykiecie brak danych). Na ratebeer ocenione na 99 punktów overall 96 style, co daje miejsce w Top 50.

Butelka 330ml, firmowy kapsel ze srebrnym logo browaru, brak danych o parametrach i składzie trunku. Piana brązowa, sycząca, szybko opada do zera. Barwa prawie czarna, nieprzejrzysta. Aromat przyjemny, są ciemne owoce (jeżyny, jagody, borówki amerykańskie, ciemne winogrono), wiśnie w czekoladzie, kawa, w tle wędzone śliwki węgierki... W smaku półsłodkie, powtórka tego, co w aromacie z większym udziałem wędzonych śliwek i paloności. Goryczka średnia do niskiej. W afterteasie wanilia i tytoń. Alkohol perfekcyjnie ukryty. Wysycenie średnie do niskiego, treściwe, pełne, lekko wyklejające w odbiorze. Na ustach i języku, przez chwilę po połknięciu, pozostaje również fajna mineralność.

Rewelacyjny Porter, łagodniejszy, gładszy od RISa, z całym spektrum ciemnych owoców, świetnie zbalansowany. Klasa piwo!

Ps.
Gdyby tak smakowały polskie Portery Bałtyckie... ehh...

Cena: 19,00zł

9-/10 pkt