Gzub to polski browar kontraktowy
warzący w Belgii, może stąd ich pierwsze dziecko to belgijski saison z
dodatkiem amerykańskich chmieli. Niestety jest to piwo stosunkowo drogie
i w limitowanej ilości (4232 sztuki według informacji z etykiety) a
butelka ma tylko 0,33l. Parametry: 6,1% alkoholu i 14,1% ekstraktu,
goryczka na poziomie 45 IBU, piwo refermentowane w butelce. Na ratebeer 90/83 punkty overall/style.
Po nalaniu
ładna, wysoka aczkolwiek dość szybko opadająca do paru mm piana, mętny,
pomarańczowo-brunatny kolor i widoczna "praca" piwa w szkle (wciąż
unoszą się bąbelki). W aromacie są lekkie owoce cytrusowe, marakuja,
troszkę ziół, żywicy i drożdżowy, kwaskowy zapach skórki od chleba i sporo końskiej derki (dzikie drożdże).
W
smaku natomiast wyczuwamy najpierw słody, skórkę pomarańczy, zaraz po
tym chmielową goryczkę, alkoholowo-pieprzną pikantność... no i na koniec
czuć "posmak stajni", jak gdyby dolać tu wiejskiego, świeżo uwarzonego
piwa pszenicznego. Piwo mocno wysycone, gaz czuć jeszcze długo po
przełknięciu, dość wytrawne, rześkie i pijalne.
Cena: 11zł.
6/10 pkt
Zakupione w Kaliszu w Alkoflora: www.facebook.com/Alkoflora
Browar:
www.facebook.com/browargzub
Zakupione w Kaliszu w Alkoflora: www.facebook.com/Alkoflora
Browar:
www.facebook.com/browargzub
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz